Die würzige Käsesoße kam auf unserer letzten (Pasta-) Party super an. Unsere Gäste verputzten sie erst warm und später kalt und ließen dafür die Bolognese- und Gemüsesoße links liegen – zumindest bis die Bärlauch-Sahne alle war.
Das braucht ihr für 4 Portionen:
Gründonnerstag ist der Tag der grünen Speisen. Religion hin oder her, warum nicht zu diesem Anlass mal was Leckeres mit Bärlauch kochen? Wie diese Bärlauch-Kokos-Suppe.
Das braucht ihr für 2 Portionen:
Für richtig intensiven Spinatgeschmack werden die Spinat-Gnocchi mit frischen Spinatblättern zu bereitet. Die Arbeit, den Spinat zu putzen, lohnt sich.
Das braucht ihr für:
Pasta mal NICHT nach italienischer Art. Dass dieses Nudelrezept aus Amerika kommt, das verrät schon die wichtigste Zutat: Erdnussbutter.
Das braucht ihr für 2 Portionen:
Im Dubai-Urlaub habe ich Humus kennen und lieben gelernt. Dort gibt es die Vorspeise mit frischem arabischen Brot zum Frühstück, zum Mittag- und zum Abendessen. Damals wusste ich noch nicht, wie einfach man die orientalische Paste selbst herstellen kann – und vor allem, wie gesund sie ist!
Das braucht ihr für 6 Portionen:
Dieses leckere Kokos-Hühnchen mit exotischer Note ist von der karibischen Küche inspiriert. Es fehlen nur noch die Zimmerpalme auf dem Esstisch und ein Cuba Libre oder eine Piña Colada zum Essen – und schon habt ihr die Karibik bei euch zu Hause.
Das braucht ihr für 2 Personen:
Das braucht ihr für 10 Wraps:
Fruchtig, cremig, frisch – und das bei nur 126 Kilokalorien pro Dessertglas.
Das braucht ihr für 4 Portionen:
Bei diesem exotischen Kokos-Risotto vereinen sich italienische und asiatische Küche – lecker!
Das braucht ihr für 2 Portionen:
Es muss ja nicht immer Blueberry, Chocolate Chips oder Karamell sein. Muffins mal anders.
Das braucht ihr für 6 Muffins:
Wildes Geschnetzel 