Bärlauch-Kokos-Suppe

Gründonnerstag ist der Tag der grünen Speisen. Religion hin oder her, warum nicht zu diesem Anlass mal was Leckeres mit Bärlauch kochen? Wie diese Bärlauch-Kokos-Suppe.

Das braucht ihr für 2 Portionen:

• 150 g Bärlauch
• 400 ml Kokosmilch light
• 500 ml Wasser
  Weiterlesen →