Heute gibt es gaaanz viel leckeres knackiges Gemüse mit Garnelen. Sonst nichts. Ja, ihr habt richtig gelesen. Dieses Garnelen-Curry serviere ich nicht mit Reis, sondern mit einer fast kohlehydratfreien Alternative: mit zerkleinerten Blumenkohl-Röschen – oder auch Blumenkohl-Reis. Probiert es doch einfach mal aus!
Das braucht ihr für 2 Portionen:
- 400 g Blumenkohl
- 300 g Riesengarnelen Weiterlesen