Spinat-Käse-Auflauf

img_4479

Achtung, dieser Auflauf ist nur etwas für echte Käsefans. Denn der dominierende Faktor bei diesem Auflauf ist definitiv der Mozzarella. Damit es nicht zu mächtig wird, nehmen wie die Light-Variante – dem Geschmack tut das keinen Abbruch. Schön würzig und knusprig wird er durch den Parmaschinken.

Das braucht ihr für 2 Portionen:

Werbung

Bärlauch-Pasta

Spirelli mit Bärlauch-Käse-Soße

20140505-195021.jpg

Die würzige Käsesoße kam auf unserer letzten (Pasta-) Party super an. Unsere Gäste verputzten sie erst warm und später kalt und ließen dafür die Bolognese- und Gemüsesoße links liegen – zumindest bis die Bärlauch-Sahne alle war.

Das braucht ihr für 4 Portionen:

  • 1 Brühwürfel
  • 1 Bund Bärlauch
  • 1 Pck. (150 g) Schmelzkäse Sahne oder light
    Weiterlesen