Funny Food – 10 witzige Dekorationen

Mit Essen spielt man nicht – das haben schon unsere Eltern gepredigt, als wir uns gegenseitig mit Äpfeln beworfen oder uns mit Spaghetti lange Bärte ins Gesicht gezaubert haben. Aber das Essen spielerisch anzurichten, das ist alles andere als verboten. Schließlich müssen Spiegeleier nicht unbedingt rund, Milchschaum nicht immer herzförmig (auch wenn ich sogar daran immer noch übe) und Pausenboxen schon gar nicht langweilig sein. Zehn Funny-Food-Beispiele zeigen, wie man jeden Esstisch zu einem echten Hingucker macht.

(Fast) nichts außer Luft und Liebe

Dieses Mahl für Verliebte macht zwar nicht wirklich satt. Aber wer frisch verliebt ist, hat schließlich genügend Schmetterlinge im Bauch und gibt sich auch mal mit dieser liebevollen Rohkost-Vorspeise zufrieden. Als Hauptgericht bietet sich Pizza in Herzform an.

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Proteine: Warum wir ohne sie nicht können

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Eier gehören zu einer proteinreichen Ernährung.

Wie war das noch mal mit den Proteinen? Überall wird von ihnen gesprochen – dass sie supergesund sind, unverzichtbar beim Abnehmen und dass vor allem Fleisch viel von ihnen enthält. Doch was genau Proteine sind und wofür der Körper sie braucht, steht meistens nicht dabei. Deshalb gibt es hier eine kleine Einführung in Protein-Kunde. Weiterlesen

Winter-Blues war gestern

7 Tipps gegen Vitamin-D-Mangel im Winter

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Es wird endlich mal wieder Zeit für ein bisschen mehr Sonne!

Die kürzesten Tage des Jahres sind zwar vorbei. Die Winter-Blues-Zeit steht uns aber erst noch bevor. Denn erst wenn es auf den Frühling zugeht, macht sich die Unterversorgung mit Vitamin D bemerkbar, durch die sich schlechte Laune einschleichen kann. Wie Vitamin D uns glücklich macht und welche Lebensmittel uns dabei helfen.

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Diese 6 Nüsse sind unverzichtbar

Nüsse, die regelmäßig auf den Speiseplan gehören

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Wer Nüsse isst, ist schlanker als Nussverweigerer – statistisch gesehen. Und das obwohl sie wahnsinnig viele Kalorien haben. Mit bis zu 700 Kilokalorien pro 100 Gramm sind sie Spitzenreiter unter den Lebensmitteln. Doch Nüsse haben noch mehr zu bieten. Sie haben viel Protein, machen satt, sind voll ungesättigter Fettsäuren.

In Maßen genossen bereichern sie also die Ernährung. Die folgenden sechs Nüsse gehören regelmäßig auf den Speiseplan: Weiterlesen

Drinks für Nerds

Bei der riesigen Menge an leckeren alkoholischen Drinks kann man schon mal durcheinander kommen. Vor allem wenn man schon eins bis anderthalb von ihnen getrunken hat. Zum Glück hilft uns Mayra Magalhães aus dem Dilemma und hat die wichtigsten 82 Drinks im Periodensystem des Alkohols zusammengefasst.

Da wird dann das erste Element Wasserstoff zum Cider-Mix Diesel und der Basisbaustein des Lebens, Kohlenstoff mit Ordnungszahl 6, zu Jack und Cola. Was bei den Elementen die Atommasse ist, wird hier zum Alkoholgehalt. Damit man den eigenen Alkoholkonsum auch am nächsten Tag noch rekonstruieren kann. Viel Spaß beim Auswendiglernen! (Dafür gibts die Grafik auch in groß.)

Periodic Table of Alcohol