Black Hugo

Schwarzer Aperitif mit Holunderbeere

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Ihr steht auch total auf Hugo zum Mädelsabend? Aber ab und zu soll es schon ein wenig Abwechslung sein? Dann probiert doch mal diese neue Hugo-Variante, die ich zum ersten Mal im Münchner Restaurant Grill & Grace getrunken habe: Black Hugo. Er wird nicht mit dem hellgelben Holunderblüten-Sirup gemixt – stattdessen nimmt man Sirup von den Holunderbeeren. Und da die kleinen Beeren des Holunderstrauchs einen satten, dunklen Rotton haben, ist auch der Hugo fast schwarz.

Das braucht ihr für ein Glas:

  • 1 Zweig frische Minze
  • Einige Eiswürfel
  • 3 EL Holunderbeeren-Sirup Weiterlesen

Drinks für Nerds

Bei der riesigen Menge an leckeren alkoholischen Drinks kann man schon mal durcheinander kommen. Vor allem wenn man schon eins bis anderthalb von ihnen getrunken hat. Zum Glück hilft uns Mayra Magalhães aus dem Dilemma und hat die wichtigsten 82 Drinks im Periodensystem des Alkohols zusammengefasst.

Da wird dann das erste Element Wasserstoff zum Cider-Mix Diesel und der Basisbaustein des Lebens, Kohlenstoff mit Ordnungszahl 6, zu Jack und Cola. Was bei den Elementen die Atommasse ist, wird hier zum Alkoholgehalt. Damit man den eigenen Alkoholkonsum auch am nächsten Tag noch rekonstruieren kann. Viel Spaß beim Auswendiglernen! (Dafür gibts die Grafik auch in groß.)

Periodic Table of Alcohol